L'amour Culinaire de Laeti

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L'amour Culinaire de Laeti

Laetitia Passionné de cuisine mais plus particulièrement de patisserie, J' aime faire plaisir a mon petit mondes. Je suis conseillère culinaire, je vous offre 5€ sur votre premier commande. Pour cela un petit message avec votre nom, prénom, adresse email. Bienvenue dans mon petit univers remplis de gourmandises et de douceurs...! 😍
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13 janvier 2020

Gratin de choux fleur & pomme de terre en béchamel

Gratin de choux fleur & pomme de terre en béchamel

1 choux fleur 6 grosses pommes de terre Gruyère Faire cuire le choux fleur 15 minutues à la cocotteFaire cuire les pommes de terre 10 minutes à la cocotte.Faires votre béchamel, puis mettre le choux fleur et les pommes de terre dans un plat a four et...

Posté par lamourculinaire à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, Gratin, béchamel, Choux-fleur

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13 janvier 2020

Chou-fleur à la provençale

Chou-fleur à la provençale

Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients :pour 4 personnes 1 beau chou-fleur 4 cuillères à soupe d’huile d’olive1 oignon1/2 boîte de champignons de Paris émincés4 belles tomates25 cl de vin blanc2 tranches de jambon à griller60 grs de gruyère râpésel...

Posté par lamourculinaire à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Choux-fleur, provençale

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13 janvier 2020

Aucun titre lol

Aucun titre lol

Je ne donnerais pas de titre sur ce plat.. J'ai imaginer lol Alors des pomme de terre en tranche des fines en bas puis des tranche de tomate et pour finir des tranche de courgette avec une bèchamel part dessus car je n'avais pas de crème fraiche et du...

Posté par lamourculinaire à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, Courgette, Tomate, Gratin, bechamel, gruyère

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13 janvier 2020

Endive au jambon

Endive au jambon

6 endives ( de preference les perles du nord)6 tranches de jambon1 citron15 gr de beurre + 25 gr de beurre25 gr de farine 33 à 50 cl de lait50 gr de gruyèresel, poivre blanc, muscade Ôter les premières feuilles des endives, creuser le talon. Faire fondre...

Posté par lamourculinaire à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: JAMBON, Endives, béchamelle

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4 octobre 2019

Galette de légumes

Galette de légumes

Pour 3 Personnes: 3 carottes, 6 pomme de terre, 1 oignon, 2 courgettes, Sel et poivre a convenance 1 / 2 oeuf ~ , farine, huile d'olive pour ma part Eplucher tout vos légumes, puis dans un robot raper en gros tout vos legumes, Dans une saladié ou autre...

Posté par lamourculinaire à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2019

Gratin de pommes de terre et courgettes façon dauphinois

Gratin de pommes de terre et courgettes façon dauphinois

Toujours dans l'optique d'utiliser les courgettes du jardin, je vous propose ce gratin façon dauphinois où les pommes de terre se mélangent avec les courgettes pour alléger ce plat. Donc ce n'est pas un vrai gratin dauphinois, effectivement, mais on s'en...

Posté par lamourculinaire à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GRÂTINS, LÉGUMES ACCOMPAGNEMENTS, SANS GLUTEN, VÉGETARIEN, WEIGHTWATCHERS, ÉTÉ

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16 avril 2019

Pâte à beignets aux poireaux sauvage

Pâte à beignets aux poireaux sauvage

Des poireaux 2 oeufs 250 g de farine 20 cl de lait Poivre Sel Emincer les poireaux et les faire cuire 2 minutes dans une eau bouillante salée. Les poireaux doivent être juste cuits (ils continueront à cuire dans les beignets). Egoutter les poireaux. Préparation...

Posté par lamourculinaire à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2017

Jardinère de Légumes

Jardinère de Légumes

Ingrédients: Pour 2 personnes - 3 carottes - 2 pommes de terre - 3 poignées de petits pois (frais ou surgelés) - 1 belle poignée d'haricots verts (frais ou surgelés) - 1/2 oignon - 1 bouquet garni - un peu de beurre - Sel & poivre Préparation: • Eplucher...

Posté par lamourculinaire à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, légumineuses

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16 août 2017

Aubergines grillées à l’huile d’olive, ail et au thym

Aubergines grillées à l’huile d’olive, ail et au thym

Une recette estivale pleine de saveur ces aubergines grillées parfumée à l’huile d’olive et au thym accompagneront merveilleusement une viandes grillée ou au BBQ. Ingredients 2 aubergines coupées en deux 4 c-a-soupe d'huile d'olive 2 gousse d'ail hachées...

Posté par lamourculinaire à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, ail, Aubergines, grillade, ’huile d’olive

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2 janvier 2017

Salsifis tomatés aux oignons et chorizo

Salsifis tomatés aux oignons et chorizo

2 échalotes ou oignons frais 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 2 tomates fraîches ou en conserve entières 1 boîte de concentré de tomate de 140 g 1 cs de sucre sel, poivre basilic frais 80 g de chorizo fort 1 grosse boite de conserve de salsifis 1...

Posté par lamourculinaire à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tomates, oignons, salsifis

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