Bruschetta espagnole

Je vous présente une bruschetta espagnole, typique de mes racines. Elle ce serviras en entré quant il fait bien chaud ou alors vous pouvez  aussi en apéritif mais plus petit.

Faites Grillé du pain, ici multi céréales,

Frotter une gousse d'ail, prenez une tomate couper la en plusieurs quartier et frotter la aussi sur le pain. Ajoute un tranche de  jambon cru avec un filet d'huiles olives, puis un peu de  sel, poivre. Servir bien frais. Vous pouvez aussi y ajouter des tranche fines de mozzarella ou de chèvre. Bonne dégustation...