24 janvier 2020
Rouelle de porc & pomme de terre
Une rouelle de porc
2-3 pomme de terre / personnes
1 c à s de concentré de tomate.
2 branches de thyms
2 gros oignons
1 gousse d'ail
1 peux d'huile
1 boite de lardons
Préparation: Faites dorée la rouelle de porc dans l'huile. Une fois la rouelle dorée ajoutez les oignons et faites les frémir eux aussi. Une fois cela fait ajoutez les lardons faites les un peux cuire. Une fois que tout cela est fait, ajouter de l'eau a mis hauteur et le concentré de tomate avec la gousse d'ail. Faites cuire 50 minutes en cocotte ou alors 10 minutes en cocotte minute puis y ajouté les pomme de terre le tout cuisson 5 minutes.
Voilà de quoi régalée vos papilles.
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