Tartiflette

1.5 kg de pommes de terre
2 beau Oignons
3 briquettes de vin blanc
1 beau reblechon
2 barquettes de lardon nature
3 briquettes de crème liquide
Sel & Poivre

Epluchez vos pommes de terre et coupez les en tranches toutes a peut près de la même taille. Reservez de côté.
Dans une poêle faites suer votre oignon puis ajoutez-y vos lardons. Faites revenir le temps que les lardons rendent leur gars, puis ajoutez votre vin blanc et laissez mijotez doucement 10-15 minutes. Ajoutez la crème liquide et faire mijote 10-15 minutes aussi a feux doux.
Dans un plat à foue faites une couche de pommes de terre et de sauce ainsi dessuite pour finir avec une couche de crème et pour finir coupez en deux votre reblechon et disposez le dans votre plat allant au four sur votre préparation. Enfornez a 190°C pendants 35 minutes environs.