4 octobre 2017
Les mantecados ou mantecaos, appelés aussi montecaos...
Les montecaossont des biscuits sablés, parfumés à la cannelle ou au zeste de citron. Ces spécialités sont typiques de la pâtisserie andalouse et se mangent généralement à l’époque des fêtes de fin d’année, particulièrement àNoël. En fonction des ingrédients...