L'amour Culinaire

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13 janvier 2020

Gratin de côtes de blettes

Gratin de côtes de blettes

Gratin de côtes de blettes Ingrédients pour 4 personnes :Les côtes d'un kilo de blettes50g de beurre 50g de farine25cl de laitUne pincée de noix de muscade râpéeSel et poivrePréparation : Porter à ébullition une marmite d'eau salée. Pendant ce temps,...

Posté par lamourculinaire à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin, Légumes, côtes de blettes

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13 janvier 2020

Lasagnes saumon épinards

Lasagnes saumon épinards

Lasagnes saumon épinards Ingrédients pour un plat à gratin (environ 6 personnes) Feuilles de lasagnes (recette pour des lasagnes maison ici) 500g de pavés de saumon 500g d'épinards fraisSauce soja KikkomanUne pointe de gingembre râpéSauce béchamel :50g...

Posté par lamourculinaire à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Lasagnes, épinards

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5 mai 2016

Hachis Parmentier

Hachis Parmentier

Pour 6 personnes : 800 g de pomme de terre 2 oignons 70g de beurre 20cl de vin blanc de mon partenaire Winestar 20cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 500 g de viande de boeuf (dans l’idéal un reste de pot au feu) 5 brins...

Posté par lamourculinaire à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, Gratin, Plats complets

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31 mars 2016

Éventail pomme de terre façon raclette

Éventail pomme de terre façon raclette

En voilà une belle petite patate!J’avais comme une envie de pomme de terre mais pas envie de passer du temps à les préparer… Et surtout la phase épluchageJ’ai donc opté pour une cuisson entière et au four! Les ingrédients :– 3 patates de taille moyenne...

Posté par lamourculinaire à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, fromage, FOUR, JAMBON, PATAT, RACLETTE

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30 mai 2015

Tartiflette

1.5 kg de pommes de terre2 beau Oignons3 briquettes de vin blanc1 beau reblechon2 barquettes de lardon nature3 briquettes de crème liquideSel & Poivre Epluchez vos pommes de terre et coupez les en tranches toutes a peut près de la même taille. Reservez...

Posté par lamourculinaire à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, Reblechon, lardons creme liquide, savoyard

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