L'amour Culinaire de Laeti

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L'amour Culinaire de Laeti

Laetitia Passionné de cuisine mais plus particulièrement de patisserie, J' aime faire plaisir a mon petit mondes. Je suis conseillère culinaire, je vous offre 5€ sur votre premier commande. Pour cela un petit message avec votre nom, prénom, adresse email. Bienvenue dans mon petit univers remplis de gourmandises et de douceurs...! 😍
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5 février 2015

Tartelette Amandine

Tartelette Amandine

Cette délicieuse et moelleuse tartelette se compose d’une pâte sablée aux amandes, de la confiture de framboise et une crème d’amandes. Le marché pour 6 tartelettes : Pour la pâte sablée : 1 œuf150 g de beurre100 g de sucre glace30 g de poudre d’amandes250...

Posté par lamourculinaire à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette amandine framboise amande

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5 février 2015

Crème d'amandes

Crème d'amandes

La c rème d’amandes est une base pour la confection de nombreuses pâtisseries : le macaron, le pithiviers et autres gourmandises de nos imaginations ! Je trouve qu’elle est relativement facile à préparer (bon, les proportions sont importantes) et excellente....

Posté par lamourculinaire à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème amandes patisseries

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18 janvier 2015

Tourte aux pommes de mon enfance, Quel délice !

Tourte aux pommes de mon enfance, Quel délice !

Ingrédients Pour la dorure 1 œuf Pour la pâte 4 verres de Farine de Blé 2 verres d'eau 200 g de beurre 2 pincées de sel Pour la garniture 700 g de pommes 2 c. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de cannelle Préparation Pour la pâte : Dans une casserole,...

Posté par lamourculinaire à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme cannelle tourte

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4 janvier 2015

Galette des rois avec mon partenaire David Vanille

Galette des rois avec mon partenaire David Vanille

Les fêtes sont à peine terminées qu’il faut déjà penser à la galette des rois puisque l’épiphanie c’est aujourd'hui. Je vous propose donc une recette traditionnelle. Cette recette n’est pas trop sucrée, pas grasse en bouche, légère, bref, on la mange...

Posté par lamourculinaire à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galette Partenaire Rois-mage amende

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19 décembre 2014

Tarte citron meringuée

Tarte citron meringuée

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Total : 60 minIngrédients:pour un cercle de 22 cm (20 cm pour moi) Pour la pâte sucrée (Recette Conticcini) – 230 gr de farine t.55– 1 gousse de vanille– 50 gr d’œuf– 20 gr de jaune d’œuf– 140 gr...

Posté par lamourculinaire à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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