Motte de beurre maison

750 ml de crème liquide entière 35% mgr

1 Batteur

Je mixe ma crème liquide jusqu'à obtention d'une chantilly, et on continue a mixer un bon moment sa va commencé a faire du beurre, vous allez a voir deux alliments dans votre plat ou cul de poule. Cela est du petit lait et le beurre, ( si vous voulais du beurre salé, pensé a le salé). Une fois le beurre fait, presser votre  beurre dans un torchon bien propre pour recuperé le beurre et n'avoir que le beurre, moi j'ai garder le petit lait que j'ai congelé. Le petit lait s'utilise dans les crêpes pancakes etc... Le beurre maison est bien meilleur que celui du commerce.